Snickers

Trots allt gottesnask som finns i mitt hus just nu kunde jag inte låta bli att göra snickers också.
Dessa godbitar brukar bli väldigt populära och försvinner mycket snabbt!

350 g jordnötssmör

2 dl sirap

1 dl socker

2 tsk vaniljsocker

5 dl krossade cornflakes

1 dl kokos

250 g choklad

0,5 msk olja

Blanda jordnötssmör, sirap, socker och vaniljsocker. Värm på svag värme och låt ingredienserna smälta ihop.

Rör ned krossad cornflakes och kokos.

Bred ut smeten i form klädd med bakplåtspapper. Smeten är tjock och formbar så formen behöver inte ha någon särskild form. Det ska bli ca 2 cm tjockt.

Smält chokladen. Jag brukar ta 100 g mjölkchoklad och 100 g 70% mörk choklad. Tillsätt lite olja så att chokladen blir blank o fin. Bred ut chokladen över jordnötssmeten.

När kakan svalnat i kylen, skär den i lagom små fyrkanter, 2x2 cm tycker jag är lagom.