Jag var ju inte överväldigat förtjust när sambon gjorde pulled pork för första gången. Men han har gjort det igen och jag måste erkänna att jag faller allt mer!
Men jag tycker nog inte att det är godast med torrt pitabröd...
Jag tyckte det blev godare när vi gjorde varma mackor!
Vi frös ju in fläsket eftersom vi inte åt upp hela fläskkarrén, och det gick ju utmärkt, det var lika gott fortfarande!
Varma mackor gjorde jag såhär:
Jag tog ett ljust bröd med lite fullkorn/frön för smakens skull.
Jag tog ett ljust bröd med lite fullkorn/frön för smakens skull.
Bredde med hickorysås och lite chilisås. Lade på lite kött, och riven kvibille cheddar. På med mer kött och mycket ost. Toppade med en tomatskiva.
In i ugnen på ca 200 grader tills osten fått fin färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar